Mit Steinpilzen gefüllte Wachtelkeule auf mariniertem Blaukraut-Apfelsalat
Leg of quail stuffed with yellow boletus mushrooms and red cabbage and apple salad
Gigot de caille farci aux cèpes garni de salade de choux rouges et de pommes marinées
Coscia di quaglia farcita con porcini su insalata di cavolo rosso e mele
Pierna de codorniz rellena con robellones en ensalada marinada de col lombarda y manzanas
