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Italienische Küche

kalte Vorspeisen | warme Vorspeisen | Suppen | Fisch und Schalentiere | Hauptspeisen | Beilagen | Käsegerichte | Desserts | Süsspeisen

  1. Aal in Tomatensauce
  2. Agnolotti mit Perlhuhn und Artischocken
  3. Amarettiparfait mit Apfel-Wahlnusskompott
  4. Amarettiparfait mit Aprikosenragout
  5. Amaretto-Törtchen mit Kirschragout
  6. Ananascarpaccio mit Zitroneneis und marinierten Wassermelonenperlen
  7. Ananas-Chillisorbet
  8. Ananas mit Waldbeeren in Honigeissauce
  9. Ananascarpaccio mit Grapefruitsorbet und Rotweinfeigen
  10. Ananascarpaccio mit Kokosparfait und Schokoladensauce
  11. Ananascarpaccio mit Zitroneneis
  12. Angebratener Rindercarpaccio mit Parmesanraspeln auf Raukebeet mit Balsamicovinaigrette
  13. Angebratenes Thunfischtartar auf Frisée und Rucolasalat
  14. Apfel-Amaretto-Sorbet
  15. Apfel-Crêpes-Säckchen auf Weissweinsabayon
  16. Apfelküchlen mit Zimtsahne und Apfelmousse
  17. Aprikosentarte mit Amarettosahne
  18. Artischockenravioli auf roter Paprikaschotensauce
  19. Atlantik-Steinbutt auf Blattspinat mit Meerrettich und Madeirasauce
  20. Auberginenauflauf
  21. Auberginenauflauf auf Paprikasauce
  22. Auberginencannelloni auf Zucchinicreme
  23. Auberginenflan auf Tomatencreme mit Basilikum
  24. Auberginenflan Parmigianer Art
  25. Auberginengratin
  26. Auberginenröllchen mit Tomatensauce
  27. Auf Meersalz gratinierte Miesmuscheln mit Olivenbrot
  28. Ausgebackene Fische und Krustentiere
  29. Ausgebackene Käsebrote auf Tomatensauce
  30. Baba
  31. Baba mit Schokolade- und Kaffeearoma in der Mascarponesauce
  32. Bachsaibling mit Krebsen aus dem Weisswein-Olivensud
  33. Bachsaiblingfilet in feiner Basilikum-Knoblauchsauce
  34. Bachsaiblingsfilet auf Gemüsenudeln mit Meerrettichschaum
  35. Bachsaiblingsfilet mit Tomaten und Mozzarella im Ofen gratiniert
  36. Bachsaiblingsfilet vom Grill an Gemüsen und Kräuterkartoffeln mit Weißweinschaum
  37. Backpflaumenbeignets mit Lebkucheneis auf Vanillesauce
  38. Bananen Tiramisù
  39. Bananen-Joghurtsorbet
  40. Bandnudeln in Hummersauce mit Kirschtomaten
  41. Bandnudeln in Lachssahnesauce mit rosa Pfefferkörner
  42. Bandnudeln mit Bratensauce
  43. Bandnudeln mit Brie und Gemüsejulienne
  44. Bandnudeln mit frischen Steinpilzen
  45. Bandnudeln mit Gemüse und gedämpften Rotbarbenfilet
  46. Bandnudeln mit grünen Oliven
  47. Bandnudeln mit Hühnerleber
  48. Bandnudeln mit Hühnerlebersauce
  49. Bandnudeln mit Kaninchenragout und Gemüse
  50. Bandnudeln mit leichter Käsesauce mit Gemüsestreifen
  51. Bandnudeln mit Paprikasahnesauce und Pfifferlingen
  52. Bandnudeln mit Pfifferlingen
  53. Bandnudeln mit Rahm und Schinken
  54. Bandnudeln mit Rehragout
  55. Bandnudeln mit Safransauce
  56. Bandnudeln mit Steinpilzen
  57. Bandnudeln mit Steinpilzen und Kresse
  58. Bandnudeln mit Tintenfischen
  59. Bandnudeln mit Sahnesauce vom Taschenkrebs
  60. Bandnudeln mit weißer Trüffelsauce
  61. Bandnudeln mit Tomaten, Rohschinken, Pesto und Mozzarella
  62. Bandnudeln mit verschiedenen Muscheln in Weissweinschaum
  63. Bandnudeln mit Weißweinsauce, Rauke und Goldbrassenfilet
  64. Bandnudeln mit Wildhasenragout
  65. Bandnudeln mit Zucchini und Zucchiniblüten in Taleggio Weichkäsesauce
  66. Bandnudeln in Spargelcremesauce mit gebratenen Jakobsmuscheln im Bauchspeckmantel
  67. Bandnudeln und Ravioli mit Flußkrebsen und Weißweinschaum
  68. Bandnudeln von frischen Kräutern mit Wildragout
  69. Basilikumbandnudeln mit Garnelen und Scampi
  70. Basilikumgnocchi mit Hummerrahmsauce
  71. Basilikumconsommé mit Tomatennocken und Lauchstreifen
  72. Basilikumrisotto mit gegrillten Wolfsbarschfilet
  73. Basilikumrisotto mit sautierten Meeresfrüchten
  74. Bauerngerstesuppe
  75. Bavette mit Gewürzkräutern
  76. Bavette mit Hopfensprossen
  77. Bavette mit Spargelcreme
  78. Birne in Rotweinsauce mit Pinoli und Stracciatellamousse
  79. Birnenravioli mit gehobeltem Schafskäse und Mohn
  80. Blattsalat mit frischem Schafskäse und Brunnenkresse
  81. Blattspinat mit Sardellen
  82. Blattspinatgratin mit hausgemachten Nudeln, Rahm und Champignons überbacken
  83. Bohnensuppe mit Nudeln
  84. Boston Clame Chowder
  85. Bouillon-Kartoffeln
  86. Breite Bandnudeln mit Hasensauce
  87. Breite Bandnudeln mit Kaninchenragout und Thymian
  88. Brennnesselcremesuppe mit Frischkäsetoast
  89. Brennneselknödel auf Taleggio-Käsecreme
  90. Bresaola mit Sellerie und Topfen
  91. Bresaola mit Ziegenkäse und Olivenöl
  92. Bresaolaröllchen auf Kohlrabicarpaccio
  93. Bresaolaröllchen auf Kohlrabisalat
  94. Brie mit Rohschinken im Wirsingmantel
  95. Brokkolicremesuppe
  96. Brotsuppe nach Venostaner Art
  97. Brühe mit Kräuteromelett
  98. Bucatini mit Oliven und Kapern Sauce
  99. Bucatini mit pikanter Bauchspeck-Zwiebelsauce
  100. Buchweizenspaghetti mit Speck-Tomaten Sauce
  101. Bunte Peperonirauten
  102. Buttermilchterrine mit Waldfrüchte
  103. Buttermilchterrine in der Waldbeerensuppe
  104. Butternudeln
  105. Büffel-Mozzarella mit Tomaten
  106. Bündnerfleisch mit lauwarmer Parmesancreme
  107. Bündnerfleisch mit Rauke und Parmesan auf Blattsalaten mit Kraut-Mozzarellaröllchen
  108. Bündnerfleisch mit Rauke und Parmesansplitter
  109. Büffel-Mozzarella mit Cocktailtomaten
  110. Calamari mit Steinpilzen gefüllt auf marinierten Artischocken und Fenchel
  111. Cannelloni gefüllt mit Gemüse und Frischkäse auf Tomatensauce
  112. Cannelloni gratiniert
  113. Cannelloni mit Fleischfüllung gratiniert auf Pfifferlingssauce
  114. Cannelloni mit Fleischfüllung gratiniert und Tomatensauce
  115. Cannelloni vom Crêpes mit Artischockenfüllung gratiniert
  116. Cannelloni von Rehragout und Pfifferlingen gratiniert auf Raukesauce
  117. Cannelloni vom Zander auf Lauchfondue
  118. Canoli mit Mohnfülle auf Birnenragout
  119. Cappuccino-Parfait mit Orangenconfit
  120. Capuccinocreme auf Anissauce
  121. Carpaccio mit Steinpilzen an Eichblatt und Hummerschaum
  122. Carpaccio vom Hirschrücken auf Knollensellerie und marinierten Pfifferlingen
  123. Carpaccio vom Kalb auf Salat mit Spargel
  124. Carpaccio vom Lachs und Seeteufel mit Kaviar
  125. Carpaccio vom Lachs und Sesam
  126. Carpaccio vom Octopus mit marinierten Salaten und Hummer-Garnelenmousse
  127. Carpaccio vom Rehrücken mit Trüffelvinaigrette und gebratenem Rehfilet
  128. Carpaccio vom Rind mit Olivendressing auf Raukebeet
  129. Carpaccio vom Rind mit Parmesan und eingelegten Pilzen
  130. Carpaccio vom Rinderfilet mit Kräutersauce
  131. Carpaccio vom Rindsfilet mit Champignons und Parmesankäse
  132. Carpaccio vom Thunfisch und Schwertfisch garniert mit frischen Salaten
  133. Carpaccio von der Ochsenlende mit grünen Spargelspitzen
  134. Carpaccio von der Räucherforelle auf Gurkensalat mit Rotweindressing
  135. Carpaccio von der Taubenbrust in Distelöl
  136. Cassata
  137. Cassata Napoletana
  138. Charlotte
  139. Cavatappi Nudeln mit Radiccchio und Bratwurstsauce
  140. Champignoncremesuppe mit Rohschinken Grissini
  141. Consommé Madrilena
  142. Consommé mit Basilikumnockerln
  143. Consommé mit Gemüse und gefüllter Rolle vom Kitz
  144. Consommé mit Basilikumnocken und Teigtaschen
  145. Consommé mit Kräuterravioli und Gemüseeinlage
  146. Consommé mit Pistou
  147. Crème brûlée mit Balsamicoerdbeeren
  148. Crème brûlée vom Mandarinenlikör
  149. Cremiger Parmesanrisotto mit knuspriger Frühlingsrolle
  150. Cremiger Parmesanrisotto mit Radicchio
  151. Cremiger Risotto mit frischen Gartenkräutern und rosa gebratenem Hirschfilet
  152. Cremiger Risotto mit Garnelen, Rauke und Kaisergranat
  153. Crêpe mit Spargelfüllung gratiniert
  154. Crêpes mit Kokosschaum gefüllt auf Brombeersauce
  155. Crêpes mit Spinatfüllung gratiniert
  156. Crêpes mit Topinambur gefüllt und mit Mozzarella, Pecorino und Basilikum überbacken
  157. Crêpes mit warmen Waldbeeren und Vanilleeis
  158. Dattelstrudel mit Preiselbeeren und Marsalasabayone
  159. Delice von der Banane mit Zitronensauce
  160. Dünne Bandnudeln mit Lachs und Krake mit Kirschtomatenbutterfond
  161. Delizia nach Valdostaner Art
  162. Eierbandnudeln mit Lachs
  163. Eierflöckchensuppe
  164. Eierflöckli in der Kraftbrühe
  165. Eingelegte Zucchinischeiben
  166. Einlaufsuppe
  167. Eisbecher
  168. Eisbombe
  169. Eiskaffee
  170. Eisroulade auf Saucendialog
  171. Entrecote mit Rauke und Gorgonzola gratiniert
  172. Erdbeercharlotte auf weißer Schokoladensauce
  173. Erdbeereis
  174. Erdbeerhalbgefrorenes auf Rhabarberragout
  175. Erdbeerquarktörtchen auf Schokoladensauce
  176. Farfalle mit Pilzen und Brokkoli
  177. Farfalle mit Tintenfisch und Gemüsesauce
  178. Faschingstorte
  179. Feine Bandnudeln mit Garnelen, frischen Artischocken und Tomatensaft
  180. Feine Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl
  181. Feine Spaghetti mediterrane Art
  182. Feine Spinatcremesuppe mit Gorgonzolaflan
  183. Feldsalat mit lauwarmem Ziegenkäse
  184. Fenchelcreme mit Hummer
  185. Filet vom Bachsaibling mit Schnittlauchsauce
  186. Filet vom Stör mit gegrilltem Chicorée
  187. Filet vom Wolfsbarsch mit Kartoffeln und schwarzen Oliven gedünstet
  188. Filet vom Wolfsbarsch mit Oliven-Tomatenkruste auf Kartoffel-Artischockengröstel
  189. Filet vom Wolfsbarsch mit Tomaten und Mozzarella überbacken auf Gemüsenudeln
  190. Filet von der Goldbrasse auf roter Paprikacreme
  191. Filet von der Goldbrasse mit Kräutern gegrillt
  192. Filet von der Zahnbrasse mit Kräutern und Weißwein im Rohr geschmort
  193. Fiorentina mit Kräutern und verfeinerter Holländischer Sauce
  194. Fischgrillade mit Gemüse
  195. Fischsalat mit Garnelen und Artischocken
  196. Fischsuppe livorneser Art mit Knoblauchbrot
  197. Fischsuppe mit Röstbrot
  198. Fischsuppe mit Tomatenessenz
  199. Fischsuppe
  200. Fischsuppe nach livorneser Art im Topf serviert
  201. Flan mit Gemüse und Gorgonzola auf Tomatencreme
  202. Flan vom Kürbis mit Amarettoschaum
  203. Flusskrebsparfait auf gegrillten Zucchini
  204. Forelle vom Grill mit Kräuteröl
  205. Forellensalat mit Salbei und Rosmarin Aroma, frittierten Zwiebelringen und Selleriepüree
  206. Forellenschnitzel auf italienischen Gemüsestreifen
  207. Forellensülze mit Herbstsalaten und getrüffelten Kartoffelscheiben
  208. Frische Himbeeren mit Mascarponegratin und Vanilleeis
  209. Frischer Mangold mit pochiertem Ei und Fontinacreme
  210. Frische Tagliatelle mit Gemüse auf Steinpilzcreme
  211. Frische Tagliatelle mit Spargelragout
  212. Frische Tomatencremesuppe
  213. Frische Tomatencremesuppe mit Basilikumnockerln
  214. Frische Waldbeeren mit Mascarponegratin und Vanilleeis
  215. Frische Waldfrüchte mit Holunderblüten- und Himbeersorbet
  216. Frischer Blattspinat nach Italienischer Art
  217. Frischer Stangenspargel mit Bozner Sauce oder Bröselbutter, dazu Neue Kartoffeln
  218. Frischer Stangenspargel mit Hausschinken, Kren, Bozner Sauce und Neuen Kartoffeln
  219. Frischer weißer Stangenspargel mit hausgeräuchertem Schinken, Kren und Bozner Sauce
  220. Frischkäseterrine mit roher Tomatensauce
  221. Frischkäseterrine mit Zucchini und roher Tomatensauce
  222. Frischkäseterrine mit Zucchinisalat und roher Tomatensauce
  223. Frischkäseterrine im Zucchinimantel mit pikanten frittierten Krautravioli
  224. Frittierte Aniskrapfen mit Fleischsauce
  225. Frittierte Aniskrapfen mit Wildragù
  226. Frittierter Feta-Käse mit gebratener Ananas auf Salat
  227. Frittiertes Fischfilet in Brotkruste mit grünen Oliven
  228. Frittiertes Kaninchenfilet in Brotkruste auf Paprikagemüse
  229. Frittierte Kartoffellasagne mit Kraut und Käsesauce
  230. Frittiertes Gemüse auf Briesauce
  231. Frittierte Meeresfrüchte mit Tartarensauce
  232. Frittierte Reisknödel nach Sizilianer Art
  233. Frittierte Reiskugeln auf Kurkumasauce
  234. Frittierte Zucchiniblüten
  235. Frittierter Kabeljau
  236. Frittierte Kartoffellasagne mit Gemüse und Briesauce
  237. Frittierter Mozzarellatoast auf Tomatensauce
  238. Frittierter Nudeltimbale mit Erbsen und Fleischsauce
  239. Frittierte Thunfischbällchen auf marinierten Salaten
  240. Frittierter Raviolo mit Kartoffel-Quarkfüllung
  241. Frittierter Raviolo mit Sauerkraut
  242. Frittierter Raviolo mit Spinat-Quarkfüllung
  243. Fruchteis
  244. Früchte-Arrangement mit Limettensorbet
  245. Früchtesorbets fein garniert mit frischen Früchten
  246. Fusilli mit Gemüse und Kapern
  247. Fusilli mit Rucolapesto und Kirschtomaten
  248. Fusilli mit Spargelspitzen in Rahmsauce
  249. Fusilli Nudeln mit Auberginen und Tomatensauce
  250. Galantine vom Zander auf kleinen Salaten
  251. Fusilli Nudeln mit Bauchspeck, Fleischragout, Pilzen und Erbsen
  252. Ganzer Sankt Pierre in der Folie pochiert mit Zitronengras-Koriander-Nage
  253. Garganelli mit Artischocken, grünen Bohnen und Garnelen
  254. Garganelli mit Gemüse und Lachs in Sahnesauce
  255. Garganelli mit Schweinswürstchen
  256. Garnelensalat mit Tomaten, Pesto und kleinen weißen Bohnen
  257. Gebackene Feigen auf weisser Schokoladesauce
  258. Gebackene Früchte auf Vanilleschaum
  259. Gebackene Meerbarben mit Tomaten
  260. Gebackener Chicorée mit Pilzragout
  261. Gebackenes Gemüseschnitzel auf Ofentomaten
  262. Gebackene Reiskugeln mit Mozzarella auf Tomatensauce
  263. Gebratene Ente vom Rohr mit Balsamessigsauce
  264. Gebratene Entenbrust mit Orangen-Zitronensauce
  265. Gebratene Hirschmedaillons mit Steinpilzen
  266. Gebratene Hähnchenbrust mit Rosmarin und mildem Knoblauch
  267. Gebackene Holunderblüten mit Krokanteis
  268. Gebratene Hühnerbrust mit Kapernsauce
  269. Gebratene Jakobsmuscheln im Bauchspeckmantel auf Kartoffelrösti
  270. Gebratene Jakobsmuschel und Kaisergranat auf Fencheljulienne mit Orangen
  271. Gebratene Jakobsmuschel mit Thymian
  272. Gebratene Kalbsnuß mit Rosmarinsauce
  273. Gebratene Kräuter-Oliven
  274. Gebratene Lammlende auf roten Linsensalat
  275. Gebratene Lammmedaillons in Kräutersauce
  276. Gebratene Spanferkelkeule mit frischem Majoran
  277. Gebratene Spanferkelkeule vom Rohr mit Kräutersauce
  278. Gebratene Truthahnbrust in Gewürztraminer
  279. Gebratener Kaninchenrücken mit Kräutersauce
  280. Gebratener Kapaun in Gewürztraminer
  281. Gebratener Radicchio
  282. Gebratener Seeteufel im Rohschinkenmantel auf mediterranen Gemüsen
  283. Gebratener Wolfsbarsch
  284. Gebratener Wolfsbarsch mit Fenchelpüree
  285. Gebratenes Hühnerbrüstchen mit Brokkoli und Paprika
  286. Gebratenes Kalbsfiletsteak mit Tomaten und Paprikaschoten
  287. Gebratenes Lammkarree mit roter Paprikaschotencreme
  288. Gebratenes Spanferkelkarree mit Zitronensauce
  289. Gebratenes Thunfischsteak auf Gemüse mit Weissweinschaum
  290. Gebratenes Zwerghuhnbrüstchen auf Linsenragout
  291. Gebundene Gerste mit Pfifferlingen
  292. Gedünstete Seezunge mit Kapern und Zitrone
  293. Gedünstete Tomaten mit Basilikum
  294. Gedünsteter Wolfsbarsch mit Weißwein und Kräutern
  295. Gedämpfte Seeteufelmedaillons mit Gemüse in Basilikumvinaigrette
  296. Gedämpfte Seezunge mit Muschelsauce
  297. Gedämpfte Seezunge mit Rucolapesto und Botarga
  298. Gedämpftes Seeteufelfilet mit Hummersauce
  299. Gedämpftes Seeteufelmedaillon mit Gemüse in Basilikumvinaigrette
  300. Gedämpftes Steinbuttfilet mit zwei Saucen
  301. Gedämpftes Zanderfilet auf Tomaten-Estragonsauce
  302. Geeister Cappuccino
  303. Geflügelconsommé mit Tortellini
  304. Geflügelragout mit Tomaten
  305. Gefüllte Artischocken mit Fellino Salami
  306. Gefüllte Auberginen
  307. Gefüllte Auberginenröllchen auf Tomaten-Basilikumschaum
  308. Gefüllte Bündnerfleischröllchen mit Ziegenkäse auf Salatbouquet
  309. Gefüllte Bündnerfleischröllchen mit Ziegenkäse auf Salaten und Walnussbrot
  310. Gefüllte Kalamare mit Polenta und frittierter Tintenfischkrokette
  311. Gefüllte Kaninchenkeule mit Rosmarinsauce
  312. Gefüllte Kartoffelravioli
  313. Gefüllte Mandarine im Mandelkörbchen
  314. Gefüllte Reiskroketten
  315. Gefüllter Rindercarpaccio mit Frischkäse und Basilikum auf marinierten Steinpilzen
  316. Gefüllte Spinatröllchen gratiniert auf Tomatensauce
  317. Gefüllte Spinat-Quarkrollen gratiniert auf Pfifferlingsauce
  318. Gefüllte Spinatröllchen gratiniert
  319. Gefüllte Teigtaschen mit tourniertem Gemüse auf Buttersauce
  320. Gefüllte Tintenfische
  321. Gefüllter Kalamar mit Essiggemüse und Karottendressing
  322. Gefüllter Schweinefuss auf Linsen
  323. Gefüllter Schweinefuß auf Linsenragout
  324. Gefülltes Truthahnröllchen mit Kartoffelpüree und Spinat
  325. Gegrillte Auberginen
  326. Gegrillte Garnelen auf Raukebeet
  327. Gegrillter Hummer auf Saffranrisotto
  328. Gegrillte Kalbs-Paillard mit Zitrone
  329. Gegrillte Lammkoteletten mit pikanter Tomaten-Paprikaschotensauce
  330. Gegrillte Lammkoteletten mit sautierten Paprikagemüse und Polenta
  331. Gegrillte Maiskolben
  332. Gegrillte Sardinen mit Fenchel
  333. Gegrillte Seezunge mit Kräuterbutter, Pfifferlingen und gebratenen Kartoffelscheiben
  334. Gegrillte Tomate
  335. Gegrillte Tomaten
  336. Gegrillter Radicchio mit Käse überbacken und Zwiebelquiche
  337. Gegrilltes Steinbuttfilet mit Tomaten und Oliven auf sautiertem Gemüse
  338. Gegrillter Taleggio-Käse mit gefüllter überbackener Tomate
  339. Gegrillter Wolfsbarsch mit Fenchelcreme
  340. Gegrilltes Filet von der Goldbrasse auf geschmorten Tomaten und kleinen Salaten
  341. Gegrilltes Filet von der Goldbrasse mit Mozzarella und Tomaten
  342. Gegrilltes Gemüse mit Mozzarella gratiniert
  343. Gegrilltes Kalbstartar auf Zucchini und Steinpilzen
  344. Gegrilltes Steinbuttfilet mit Currysauce
  345. Gekochte Sahne auf Erdbeermark
  346. Gekochte Sahne mit Erdbeergelee und Pistazien auf marinierten Mango
  347. Gekochte Sahne mit Mangogelee auf marinierten Mango und Himbeeren
  348. Gekochte Sahne mit Waldfrüchten
  349. Gemischt gebackener Fisch mit Sauce Bernaise
  350. Gemischter Käse mit Rohschinken
  351. Gemischte Meeresfische und Gemüse vom Grill
  352. Gemischter Muschelsalat auf Spinatcreme
  353. Gemischtes Eis
  354. Gemischtes Gekochtes Fleisch mit Petersiliensauce
  355. Gemischtes Gekochtes mit zwei Saucen
  356. Gemüse der Jahreszeit in Gorgonzolasauce mit Nüssen
  357. Gemüsecarpaccio mit Olivendressing
  358. Gemüsegröstl
  359. Gemüselasagne gratiniert
  360. Gemüsestrudel auf Brie Fondue
  361. Gemüsestrudel auf Tomatensauce
  362. Gemüsesuppe mit Pesto
  363. Gelierter Apfeltimbale mit Vanillemousse auf weißer Schokoladensauce
  364. Gemüsetörtchen mit Knoblauchschaum
  365. Geräucherte Gänsebrust auf Blattsalaten mit Bruschetta von Steinpilzen gratiniert und Frischkäse
  366. Gerolltes Carpaccio vom Kaninchen mit Rauke
  367. Gerolltes Paillard vom Kalbsrücken mit Risotto und weissem Alba-Trüffel
  368. Gerolltes Paillard von der Kalbsleber
  369. Gerolltes Paillard von der Kalbsleber mit Balsamicosauce
  370. Gerstensuppe mit einem Tirtl
  371. Gersterisotto mit frischen Kräutern und rosa gebratenes Lammnüsschen
  372. Gersterisotto mit Hasenfilet in Kräutermantel
  373. Gersterisotto mit Kürbis und Mascarpone
  374. Gersterisotto mit Radicchio und Brie
  375. Geräuchertes Forellenfilet mit Meerrettich
  376. Geröstetes Brot mit Sardellen
  377. Geröstetes Knoblauchbrot
  378. Geröstetes Weißbrot mit Hühnerlebercreme und Olivenpaste
  379. Geschmorte Goldbrasse mit Lorbeerblätter gespickt
  380. Geschmorte Kalbswange auf Thunfischsauce mit Gorgonzola-Maisbrei
  381. Geschmorte Kaninchenschulter auf Petersilienrisotto und Gemüsejus
  382. Geschmorte Rindersteaks mit Gemüse
  383. Geschmorte Rinderwangen in Rotwein
  384. Geschmorte Seezunge im Sardellensud
  385. Geschmorter Tafelspitz in Barolo
  386. Geschmorter Tintenfisch
  387. Geschmortes Rindsschulternahtl Sankt Magdalena Art
  388. Geschmortes Seeteufelfilet in Champignons, Brokkoli und Riesengarnelen
  389. Geschnetzelte Kalbsleber Venediger Art
  390. Geschnetzeltes vom Kalbfleisch in Weisswein
  391. Gesurtes Rindfleisch kalt, mit Bohnen auf Raukebeet
  392. Gnocchetti Nudeln mit Brokkoli
  393. Gnocchi in Schnittlauchsauce mit Kaviar
  394. Goldbrasse mit Kräutern und Weißwein geschmort
  395. Goldbrasse mit Thymian und Basilikum gebraten
  396. Gorgonzolateigtaschen mit Gemüsejulienne in Rahmsauce
  397. Gratinierte Ananas mit weissem Schokoladeneis
  398. Gratinierter Auberginen Timbal mit Mozzarella und Tomaten
  399. Gratinierte Griesnocken mit Schinken
  400. Gratinierte Griesnocken mit Spinat
  401. Gratinierte Jakobsmuscheln mit Salaten
  402. Gratinierte Kürbislasagne mit Orangensauce
  403. Gratinierte Lasagne Bologneser Art
  404. Gratinierte Schleie mit Kartoffel-Zucchinischuppen
  405. Gratinierte Teigtaschen mit Auberginenfüllung
  406. Gratinierter Steinbutt mit Taschenkrebskruste und Steinpilzen
  407. Graukäsesuppe mit Spinattirtlen
  408. Grießnocken nach römischer Art
  409. Grill-Steak auf frittiertem Gemüse
  410. Grillgemüse
  411. Grillierte oder frittierte Riesengarnelen mit Zitronenmayonnaise
  412. Grilltomate
  413. Grüne Riesentortelloni mit Kalbsbries gefüllt im Karottensud
  414. Grüne Tagliolini mit frischen Tomaten und Salbei
  415. Grüne Tortellini mit Topfenfüllung in Salbeisauce
  416. Grüner Nudelauflauf
  417. Gänseleber gebraten mit Quittenragout
  418. Halber gegrillter Hummerschwanz mit Kräutersalat und Knoblauchwaffeln
  419. Halbgefrorenes von der Dattel und Zabaione vom Nougat
  420. Häppchen vom Hasen in Polentamehl paniert auf Pflaumenchutney
  421. Harlekincremesuppe von Spinat, Paprika und Kurkuma
  422. Haselnußeis
  423. Hasenkeule nach Abruzzesen Art
  424. Hasenpfeffer
  425. Hausgemachte Bandnudeln mit Fisch
  426. Hausgemachte Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen
  427. Hausgemachte Bandnudeln mit grünen und weißen Spargeln
  428. Hausgemachte Bandnudeln mit Kaninchen und Gemüsestreifen
  429. Hausgemachte Bandnudeln mit Kirschtomaten und Basilikumbutter
  430. Hausgemachte Bandnudeln mit Rehragout
  431. Hausgemachte Bandnudeln mit Wildragout
  432. Hausgemachte Basilikumbandnudeln mit Flusskrabben
  433. Hausgemachte Basilikumbandnudeln mit Räucherlachs
  434. Hausgemachte Pestonudeln mit Wolfsbarschfilet
  435. Hausgemachte Spargelteigtaschen mit sautierten Rohschinkenstreifen
  436. Hausgemachte Tagliatelle mit Basilikum und Hummer
  437. Hausgemachte Teigtaschen mit Entenfüllung
  438. Hausgemachte Teigtaschen mit Kürbis und Kastanienfüllung, abgeschmolzen mit Nussbutter und Amaretti-Kekse
  439. Hausgemachte Teigtaschen mit Spinat-Topfenfüllung in leichter Buttersauce mit Trüffelkäse
  440. Hausgemachter Lammschinken mit Spargelsalat und Boznersauce
  441. Hausgeräucherter Lachs mit Olivencroutons
  442. Hecht im Bauchspeckmantel
  443. Heu und Stroh nach Bauern Art
  444. Himbeereis
  445. Himbeersorbet
  446. Hirschfilet in Bauchspeckmantel auf Wacholdersauce
  447. Hirschgulasch mit Pilzen
  448. Hirschkarree, im Ganzen gebraten, auf Speckstreifen und Rosenkohl
  449. Hirschmedaillons mit Morchelsauce
  450. Hirschnüsschen mit Thymiansauce
  451. Hirschrückensteak mit Wacholderbutter
  452. Hirschschnitzel mit Preiselbeersauce
  453. Holunderblütensorbet
  454. Hummer mit feinem Mischgemüse
  455. Hummercremesuppe
  456. Hummermedaillon auf Schwarzwurzeln mit Balsamico
  457. Hummerravioli mit Morcheln
  458. Hummerteigtaschen mit leichter Buttersauce
  459. Hühnerbrust in Senfsauce auf Paprikaschoten
  460. Häppchen vom Hasen in Rauch gegaart auf Spinatspiegel
  461. Italienische Bohnensuppe
  462. Italienische Gemüsesuppe
  463. Italienische Gemüsesuppe
  464. Italienische Gemüsesuppe mit Basilikum
  465. Jakobsmuschelravioli in Trüffelsauce
  466. Joghurt Sorbet in Johannisbeersuppe
  467. Johannisbeer-Sorbet
  468. Johannisbeersorbet
  469. Junge Ente gebraten mit Senfkörnersauce
  470. Junge Taube im Blätterteigmantel auf Trüffelsauce
  471. Kaffeehalbgefrorenes auf Mascarponeschaum
  472. Kaffee- und Mascarponecharlotte auf weißer Schokosauce
  473. Kalbfleisch mit Thunfischsauce und getrüffelten Kartoffeln
  474. Kalbsbraten mit Kapernsauce
  475. Kalbfleischröllchen gefüllt mit mit Gemüse und Mozzarella
  476. Kalbsfiletsteak mit Basilikumkruste auf Rotweinsauce
  477. Kalbskarree im Rohr gebraten mit Rosmarin und Knoblauch
  478. Kalbskotelett in Butter und Salbei
  479. Kalbsleber in Kräuterpanade
  480. Kalbsleber nach venezianischer Art
  481. Kalbsleber venezianischer Art mit Röstkartoffeln
  482. Kalbsleber Venezianischer Art mit Röstkartoffeln und Gemüse der Jahreszeit
  483. Kalbsleber Venezianischer Art mit Röstkartoffeln und Gemüsebukett
  484. Kalbsleberscheiben sautiert in Majoranbutter
  485. Kalbsmedaillons gratiniert mit Steinpilzen
  486. Kalbsmedaillons mit Radicchio und Gorgonzola
  487. Kalbsmedaillons mit Gemüse und Büffelmozzarella gratiniert
  488. Kalbsmedaillons mit Tomaten und Büffelmozzarella gratiniert
  489. Kalbsnüsschen mit Büffelmozzarella gratiniert
  490. Kalbspaillard vom Grill
  491. Kalbsrückensteak mit Zucchini und Mozzarella überbacken
  492. Kalbsschnitzel gefüllt mit Rohschinken und Weichkäse
  493. Kalbsschnitzel in Marsala
  494. Kalbsschnitzel mit Salbei
  495. Kalbsschnitzel mit Zitronensauce
  496. Kalbsschulternahtl vom Rohr mit Rosmarin
  497. Kalte Kalbszunge mit Radieschen und Tomatenvinaigrette
  498. Kalte Kalbszunge mit Thunfischsauce auf Salatbouquet
  499. Kaltes Kalbfleisch mit Thunfischsauce
  500. Kalte Lasagnetta von der Auberginen mit Mozzarella und Tomaten auf Salaten
  501. Kaltes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Strohkartoffeln
  502. Kaninchen Ravioli mit Pfifferlingen
  503. Kaninchenkeule in Rosmarinsauce
  504. Kaninchenkeule mit Backpflaumen gefüllt in Balsamico
  505. Kaninchenleber auf Kartoffelrösti mit Balsamico
  506. Kapaun gefüllt mit Kürbis, Amarettikekse und Senf auf Rotweinsauce mit Artischoken und Rüben
  507. Karamelleis
  508. Karamellisierte Mango mit Zitronen-Thymiansorbet
  509. Karamellisierte Zitronentarte mit Safran und Eiscreme
  510. Karfiolschaumsuppe mit Kalbscarpaccio
  511. Karottencremesuppe fein garniert
  512. Karottensamtsüppchen mit Parmesan und Kürbiskernöl
  513. Kartoffelgnocchi mit geräucherter Gänsebrust und Rauke in Bratensauce
  514. Kartoffellauchcremesuppe mit Brieravioli
  515. Kartoffellauchcremesuppe mit Bresaolabeutelchen vom Frischkäse
  516. Kartoffelgnocchi mit Rohschinken, Tomaten und Pesto
  517. Kartoffellauchcremesuppe mit Frischkäseraviolo
  518. Kartoffelnocken mit Flusskrebsen
  519. Kartoffelnocken mit Rucolapesto und Kirschtomaten
  520. Kartoffelnocken nach Piemont Art
  521. Kartoffelnocken mit Mozzarelline und Kirschtomaten
  522. Kartoffelnockerln mit Venusmuscheln und Gemüse
  523. Kartoffelpralinen mit Gorgonzola gefüllt auf leichter Schnittlauchsauce
  524. Kartoffelpralinen mit Käse gefüllt auf sautierten grünen und weißen Spargeln
  525. Kartoffelravioli mit Gemüse-Quarkfüllung, Schmelzbutter und Parmesan
  526. Kartoffelravioli mit Steinpilzfüllung und Schmelzbutter
  527. Kartoffelravioli mit Wildfüllung auf Lauchbeet mit Kräuterbutter
  528. Kartoffel-Safrannocken mit Jakobsmuscheln und Rotweinschalotten
  529. Kartoffelschnee
  530. Kartoffelsuppe mit Trüffelöl und gebackenem Kaisergranat
  531. Kastanien-Eisparfait mit Kirschsabayone
  532. Kastanienparfait auf Birnencarpaccio und Waldschwarzbeeren
  533. Kastanienreis mit weißem Schokoladenmousse auf Rotweinsauce
  534. Kerbelbandnudeln mit Kerbelpesto und Muscheln
  535. Kichererbsen-Suppe mit Nudeln
  536. Kleine Gemüsesülze auf Kartoffelsalat mit Thymian
  537. Kleine Pizza Margherita
  538. Kleine Schweineschnitzel mit Rohschinken und Salbei
  539. Kleiner Fischsalat mit hausgemachten Grissini
  540. Kleiner Pilzrisotto
  541. Knackige Blattsalate mit gegrilltem Thunfischfilet und Balsamicovinaigrette
  542. Knoblauchcremesuppe mit Knoblauchcroûtons
  543. Knoblauchsuppe mit Estragonpesto und Taschenkrebs
  544. Knödel vom Schafskäse mit Nüssen und Granatapfel
  545. Knusprig gebratenes Rotbarbenfilet auf Safranrisotto und Bouchotsmuscheln
  546. Kraftbrühe mit frittierten Käsekugeln und Zwiebelringen
  547. Kraftbrühe mit Schwarzpolentaknödeln
  548. Kraftbrühe vom Rind mit Kräuterinfusion
  549. Kräutercremesuppe mit Frischkäsenocke
  550. Kresseschaumsuppe mit Eierkräutercroûtons
  551. Kresseschaumsuppe mit pochierten Seezungenröllchen
  552. Krokanteis
  553. Kutteltopf mit Gemüse
  554. Kürbiscremesüppchen mit Lauchstreifen und Parmesanraspeln
  555. Kürbisravioli in Amarettosauce
  556. Lachs und Lotte auf mariniertem Grillgemüse und Rauke
  557. Lachsdukaten in Zitronensauce
  558. Lachsforelle in der Kerbelkruste mit Zitronensauce
  559. Lachsforellenfilet mit Mandeln
  560. Lachsforellenschnitzel auf kleinen sautierten Zucchiniwürfeln
  561. Lachs im Blätterteigmantel auf Linsen und Muschelsauce
  562. Lachsrose auf Petersiliensauce
  563. Lachs-Zander Terrine mit Garnelen und Basilikumschaum
  564. Lammbraten mit Kartoffeln
  565. Lammkarree in Kräuterkruste auf Thymiansauce
  566. Lammkarree in der Thymiankruste
  567. Lammkoteletten vom Grill
  568. Lammnüsschen mit Olivenkruste und Gemüse
  569. Lammragout auf Frühlingsart
  570. Langustenragout mit Kressecreme
  571. Langustenscheiben im Rotlinsenragout
  572. Langustinos mit Gartengurken in Zitronensauce
  573. Lasagne im Ofen gratiniert
  574. Lasagne mit Gemüse und Büffelmozzarella
  575. Lasagne mit Gemüse und Mozzarella
  576. Lasagne mit Lachs und Brokkoli
  577. Lasagne mit Radicchio
  578. Lasagne mit Radicchio auf Knoblauchschaum
  579. Lasagne mit Radicchio und Speck mit gebackener Rauke und Rotweinbutter
  580. Lasagne mit Steinpilzen und Tomatenpesto
  581. Lasagne vom Radicchio gratiniert
  582. Lasagne vom Rohr
  583. Lasagne von der Tomate, Mozzarella, Zucchini und Bauchspeck auf Salaten
  584. Lasagne von Kohlrabi, Flusskrebsen und Morcheln
  585. Lasagne von Lachs in Basilikumsauce
  586. Lasagnette mit Kartoffeln, Gartenkresse und Almkäse
  587. Lasagnette mit Spargeln und Bachforelle
  588. Lasagnette mit Taleggio, Bündner Fleisch und Rauke
  589. Lauch gratiniert mit Tomatenconcassé
  590. Lauwarme Apfeltarte mit Apfel-Basilikum-Sorbet
  591. Lauwarme Kalbszunge an Salatherzen mit Tomatenvinaigrette
  592. Lauwarmer Lachs mit Tomaten und Basilikum
  593. Lauwarmer Salat von Meeresfischen und gegrillter Riesengarnele
  594. Lauwarmer Salat vom Oktopus mit marinierten Blattsalaten und Sauerrahmsauce
  595. Lauwarmer Salat vom Oktopus nach Fischermanns Art
  596. Lauwarmes Carpaccio von der Lachsforelle mit Gurken und Pfifferlingen
  597. Lauwarme Früchtetarts auf Honigsauce und Vanilleeis
  598. Lauwarmes Lachscarpaccio mit Gartengurken und frischen Morcheln
  599. Lauwarmes Lachscarpaccio mit Weizensprossen
  600. Leberspießchen
  601. Leichte Fenchelcremesuppe mit Stücken vom Räucherschwertfisch
  602. Leichte Lauchcremesuppe mit gedämpftem Seeteufel
  603. Leichte Lauchcremesuppe mit Schnittlauchschnitten
  604. Linsen mit Speck
  605. Linsencremesuppe mit knusprigen Bauchspeckwürfeln und Croûtons
  606. Linsenschaumsuppe mit Wachtelbrüstchen
  607. Linsensuppe
  608. Maccheroni mit Cocktailtomaten und Rauke
  609. Makkaroni mit Neapolitanischer Fleischsauce
  610. Makkaroni mit Sardellen und Mozzarella
  611. Makkaroni mit Sardinen
  612. Makkaroni mit Schinken
  613. Makkaroni mit weissem Ragout
  614. Makkaroni-Auflauf
  615. Maltagliati mit Kalamare
  616. Mandarinensorbet
  617. Mandarinensorbet in der Krokanthippe
  618. Mangoldravioli mit Tomatenbutter
  619. Mangoldroulade mit leichter Käsesauce
  620. Mangosorbet
  621. Marinierte Perlen von Wassermelone und Honigmelone mit Vanilleeis
  622. Marinierte Jakobsmuscheln auf Sauerrahm mit Forellenkaviar
  623. Marinierter Lachs mit Krenschaum und Kartoffelnest auf Salaten
  624. Marinierte Kräutermakrelen
  625. Marinierte Meeresfrüchte
  626. Marinierte Meeresfrüchte auf Sommersalat
  627. Marinierte Paprikaschoten
  628. Marinierte Sardinen
  629. Marinierte Schmortomaten
  630. Marinierte Seezungenfilets mit kleinen rot-gelben Paprikawürfelchen?
  631. Marinierte Steinpilze auf gegrillten Auberginen
  632. Marinierter Hecht nach Mantovaner Art
  633. Marinierter roher Spargel auf Kräuter-Frischkäse
  634. Mariniertes Teufelshähnchen
  635. Marinierte Waldfrüchte mit Stracciatella-Halbgefrorenen und Marsalasabayone
  636. Marmorierter Savarin mit Vanilleeis und Krokantwürfeln
  637. Mascarponeschaum im Schokoladenmantel mit marinierten Erdbeeren
  638. Medaillon vom Kaninchen mit Polentaroulade und Auberginen
  639. Medaillon von Thunfisch und Lotte im Speckmantel, meditterranes Gemüse und grünes Selleriepüree
  640. Meeresfischravioli im Safran-Gemüsesud
  641. Meeresfischravioli in Artischockensauce
  642. Meeresfrüchtesalat mit rohem Sellerie
  643. Melanzaneröllchen
  644. Melanzaneröllchen mit Mozzarella und Tomatensauce
  645. Melanzanestrudel mit Basilikum Zabaione
  646. Miesmuschelsuppe
  647. Milchferkelschinken auf mariniertem Trevisaner Radicchio und Spargelsalat
  648. Milchlamm mit Knoblauchsauce
  649. Mini Panettone auf Orangenfilets und marinierten Datteln
  650. Mit Brie und Rohschinken gefülltes Kalbsschnitzel in der Raukehülle
  651. Mit Gorgonzola gefüllte Nudelteigtaschen in Walnussbutter
  652. Mit Kräutern gefüllte Paprikaschotenröllchen auf eingelegten Pilzen
  653. Mit Rosmarin gebratenes Schwarzfederhuhn auf Polenta und gegrillten Gemüsen
  654. Mit Ziegenkäse gefüllte Kaninchenkeule auf roten Paprikarauten
  655. Mokkaeis
  656. Mousse von der Wildente in Portweingelee
  657. Mozzarella mit Tomaten
  658. Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum
  659. Mozzarelline mit Cocktailtomaten, Kapuzinerkresse und Grüner Sauce vom Basilikum
  660. Muschelpfanne
  661. Muschelpfanne mit Knoblauchbaguettes
  662. Muschelsuppe
  663. Nudel mit Gorgonzola und Rauke
  664. Nudel mit Räucherlachs und Zucchini
  665. Nudelfleckerln mit Gorgonzola-Käse
  666. Nudelfleckerln mit Zucchini und Knoblauch
  667. Nudelfleckerln nach Bozner Art auf gerösteten Steinpilzen
  668. Nudeln
  669. Nudeln Hirtenart
  670. Nudeln in der Kraftbrühe mit Rindfleischwürfeln
  671. Nudeln mit Auberginen, Tomaten und Zucchinisauce
  672. Nudeln mit Brokkoli, Knoblauch, Tomaten und Olivenöl
  673. Nudeln mit Chili-Sauce
  674. Nudeln mit frischen Tomaten und Basilikum
  675. Nudeln mit Gemüsesauce
  676. Nudeln mit geräucherter Gänsebrust, Rauke und Bratensauce
  677. Nudeln mit pikanter Zwiebel- und Bauchspecksauce
  678. Nudeln mit Rohschinken, Pesto und Tomaten
  679. Nudeln mit Räucherlachs und Pesto
  680. Nudeln mit Sardellen
  681. Nudeln mit Sardellen und Rosenkohl
  682. Nudeln mit scharfer Salamisauce
  683. Nudeln mit Schinken, Basilikum, Tomaten und Sahne
  684. Nudeln mit Schmorbratensauce, Sahne und Erbsen
  685. Nudeln mit Spargeln und Chrevetten
  686. Nudeln mit Speck, Sahne und Zucchini
  687. Nudeln mit Taleggio, Speck und Rauke
  688. Nudeln mit Teufelssauce
  689. Nudeln mit Thunfisch, Oliven und Kapern
  690. Nudeln mit Tomaten, Oliven, Sardellen und Kapern
  691. Nudeln mit Tomatensauce und Paprika
  692. Nudeln mit Tomatensauce und Rauke
  693. Nudeln mit Truthahn und Currysauce
  694. Nudeln mit Vier-Käsesauce
  695. Nudeln nach Amalfitaner Art
  696. Nudeln nach Gärtnerinnen Art
  697. Nudelsuppe mit Linsen
  698. Nudeltaschen mit Schafkäse
  699. Ochsenschwanzragout mit Pilaw-Reis
  700. Offene Lasagne von frittierten Kartoffelblättern mit Gemüse
  701. Offener Raviolo mit Goldbrassenfilet und Safranschaum
  702. Oktopuscarpaccio auf bunten Blattsalaten und Schalottenvinaigrette mit Sesamgrissini
  703. Octopuscarpaccio auf marinierten Blattsalaten mit Hummerschaum und Riesengarnelen
  704. Octopuscarpaccio mit bunten Blattsalaten und Schalottenvinaigrette
  705. Offene Lasagne mit Gemüse und Käsesauce
  706. Omelette mit Crevetten, Spinat und Tomaten
  707. Omelett mit Käse
  708. Orecchiette Nudeln mit Bratwurst, Brokkoli, Paprikaschoten und Champignon
  709. Orecchiette mit Brokkoli
  710. Orecchiette mit Tomaten-Quark-Sauce
  711. Ossobuchi Mailänder Art
  712. Panierte Hühnerbrustfilets
  713. Panierter Ziegenkäse mit Thymianaroma
  714. Pappardelle mit Perlhuhn und Steinpilzen
  715. Pappardelle mit Perlhuhn und Steinpilzen
  716. Pappardelle mit Rauke
  717. Pappardelle mit Wildragout
  718. Parfait von Amarettikekse mit Kirschen in Rotweinsauce
  719. Parfait von Amaretti Kekse und Schokolade mit Kirschen in Rotweinsauce
  720. Parfait von der schwarzer Johannisbeere und weißer Schokolade auf Orangensauce
  721. Parmesan-Kartoffelnocken mit Gorgonzola, Ofentomaten und Basilikumpesto
  722. Parmesan Risotto
  723. Pasta Fagioli
  724. Penne mit Artischockenherzen
  725. Penne mit frischen Pilzen
  726. Penne mit Parma Rohschinken und Mascarpone
  727. Penne mit pikanter Tomatensauce
  728. Penne mit Thunfisch
  729. Penne Nudeln in Paprikasauce mit Schinken und Vodka
  730. Peperoniknödel
  731. Perlhuhnbrust auf gebratenem Chicorée mit Rohschinken
  732. Perlhuhnbrust mit Aprikosen-Korianderkruste auf Sellerie-Topinamburgröstel
  733. Pestonudeln
  734. Petersfisch-Filet vom Grill mit Brokkoli und Teppichmuscheln
  735. Petersfischfilets vom Grill auf Blattspinat
  736. Petersiliencreme mit pochierten Wachteleiern und weissem Trüffel
  737. Petersilienudeln mit Muscheln und Tomatenwürfeln
  738. Pfifferlingsravioli in Petersiliensauce
  739. Pfifferlingsterrine mit Rehfilet in Balsamico
  740. Piccata Milanese
  741. Piccata vom Kalb mit Austernpilzen und Kräuterreis
  742. Piccata vom Kalb mit Tomaten und Mozzarella überbacken auf Gemüsereis
  743. Piccata vom Kalbsfilet in weisser Trüffelölsauce
  744. Pikante Frühlingsröllchen mit Kraut und Schafskäse
  745. Pikante Knoblauchcremesuppe mit Tomatenflan
  746. Pilzsuppe mit Brot
  747. Pistazieneis
  748. Pochiertes Kalbshirn mit Kapern
  749. Pochierter Lachs mit verschiedenen Muscheln in Weißweinsauce
  750. Polentacremesuppe mit Gorgonzola auf Röstbrot
  751. Polenta mit braunen Bohnen
  752. Polenta mit braunen Bohnen, getrüffelten Lauch und Kaiserschoten
  753. Polenta mit gedünsteten Wirsing und Käse gratiniert
  754. Polenta mit Gorgonzola
  755. Polenta mit Pfifferlingssauce
  756. Polenta mit Pilzen und Käse
  757. Polenta mit Sardellen
  758. Polenta mit Steinpilzen
  759. Polenta Timbale
  760. Polenta vom Grill
  761. Polenta-Auflauf
  762. Polentacremesuppe mit Kürbiskernöl
  763. Polentanudelteigtaschen mit Parma-Rohschinken und Mascarpone gefüllt
  764. Polentaroulade
  765. Polentasuppe mit Kürbiskernöl
  766. Quarknockerln in Gorgonzolasauce
  767. Quittensorbet
  768. Radicchio vom Grill in Senfsauce
  769. Radicchio vom Grill mit Parmesankruste
  770. Radicchioröllchen auf roher Tomatensauce
  771. Radicchiotaglierini in der Papierhülle
  772. Radicchiotasche
  773. Radicchiotörtchen mit Brie auf Schnittlauchsauce
  774. Ravioli gefüllt mit Kürbis auf Gorgonzolasauce
  775. Ravioli mit Auberginenfüllung auf Paprika Sauce
  776. Ravioli mit Fleischsauce
  777. Ravioli mit Gänsefleischfüllung und Rotweinsauce
  778. Ravioli mit Jakobsmuscheln auf Blattspinat und Zitronengrasschaum
  779. Ravioli mit Nußsauce
  780. Ravioli nach Försterin Art mit Trüffeln
  781. Ravioli vom Seeteufel auf Lauch in Madeirasauce
  782. Rebhuhn mit Linsen und Bauchspeck
  783. Rehfilet im Wirsingmantel mit Balsamicodressing und Kastanien
  784. Rehrückenfilet mit Blaukrautstrudel
  785. Rehterrine mit kleinem Salat
  786. Reis-Timbal mit Zucchiniblüte, Tomaten, Basilikum, frittiertes Bries und Scampo
  787. Reis mit Erbsen
  788. Reis mit Garnelen und Scampi
  789. Reisgefüllte Tomaten
  790. Reissuppe mit Linsen
  791. Reissuppe nach Venezianer Art
  792. Riesengarnelen auf Rösti mit Paprikavinaigrette
  793. Riesengarnelen im Kartoffelmantel auf Radicchio
  794. Riesengarnelenspieß auf Zucchinisalat
  795. Riesengarnelenspieß vom Grill mit Tintenfischsauce
  796. Riesentortellini mit Steinpilzfüllung und Erbsenschoten
  797. Rindercarpaccio auf Rauke mit Parmesanspänen
  798. Rindercarpaccio auf Raukebeet mit Parmesan und Frischkäsecroûtons
  799. Rindercarpaccio mit eingelegten Artischocken
  800. Rinderfilet gebraten auf Pesto-Sauce mit Gemüsen
  801. Rinderlendenschnitte mit Parmesankruste, dazu Kartoffelschnee und Brokkoli-Paprikagemüse
  802. Rinderschmorbraten mit Rotwein
  803. Rinderschmorbraten mit Rotwein mit Gemüsereis
  804. Rindscarpaccio auf Raukebeet mit Parmesan und marinierten Artischocken
  805. Rindsdünstragout mit Tomaten und Oliven
  806. Rindsfilet in Steinpilz-Rohschinkenmantel
  807. Rindsröllchen mit Steinpilzen auf Marsalasauce
  808. Rinderschnitzel nach Pizzaiola Art
  809. Rinderschnitzel vom Grill mit Schupfnudeln
  810. Rindsschnitzel vom Grill mit Zitrone
  811. Risi-Pisi
  812. Risotto mit Äpfel und Schweinefuß auf Zimtsauce mit Wahlnüssen
  813. Risotto mit Artischocken
  814. Risotto mit Champignon und Frischkäseraviolo
  815. Risotto mit Champignons und Frischkäse-Rohschinkennocke
  816. Risotto mit Flußkrebsen
  817. Risotto mit frischen Kräutern und Wildragout
  818. Risotto mit frischen Pfifferlingen und Erbsen
  819. Risotto mit Garnelen und Scampi
  820. Risotto mit Geflügelleber
  821. Risotto mit Geflügelleber, Champagner und schwarzen Trüffel
  822. Risotto mit Gemüse
  823. Risotto mit Gemüse in Parmesankruste
  824. Risotto mit Gemüse mit frittierten Käseraviolo
  825. Risotto mit Kalbsnieren
  826. Risotto mit Kaninchenfilet, Äpfel und Kürbiskernen
  827. Risotto mit kleinem Gemüse
  828. Risotto mit Kräutern und Garnelen
  829. Risotto mit Kürbis
  830. Risotto mit Malzbier
  831. Risotto mit Meeresfrüchten
  832. Risotto mit Melone
  833. Risotto mit Paprikaschoten und Gorgonzola
  834. Risotto mit Pilzen
  835. Risotto mit Radicchio
  836. Risotto mit Radicchio Trevigiano und Barolo
  837. Risotto vom Radicchio Trevigiano und Barolo mit frittierten Brie-Raviolo
  838. Risotto mit Radicchio und Gorgonzolataschen
  839. Risotto mit Radicchio, Brie und geräucherter Gänsebrust
  840. Risotto mit Rauke und Gorgonzola
  841. Risotto mit Rauke, Garnelen und Sektschaum
  842. Risotto mit Rosmarin mit rosa gebratener Entenbrust
  843. Risotto mit Safran
  844. Risotto mit Safran, Trockenfrüchten und Pistazien
  845. Risotto mit Sekt
  846. Risotto mit Spargel
  847. Risotto mit Spargeln und Scampi
  848. Risotto mit Spinat und Gorgonzola
  849. Risotto mit verschiedenen Meeresfischen
  850. Risotto mit Wachteln
  851. Risotto mit Würstchen und Brokkoli
  852. Risotto mit Würstchen
  853. Risotto mit Zucchini, Zucchiniblüten und Safran
  854. Risotto mit Zucchini und gegrillten Käsethaler
  855. Risotto nach Mantua Art mit Schweinswürstchen
  856. Risotto nach Parmigiana Art
  857. Roh marinierter Lachs mit Fenchelpüree
  858. Rohschinken an Honigmelonenfächer
  859. Rohschinken mit Melone
  860. Rohschinken mit Parmesankäse und Olivenöl
  861. Rohschinken San Daniele mit Honigmelone
  862. Royalpudding mit Panetone auf Lebkuchensauce
  863. Romanesco mit Butter
  864. Rosa gebratene Entenbrust mit Balsamicojus
  865. Rosa gebratene Entenbrust mit Kohlrabigemüse und Balsamicojus
  866. Rosa gebratene Entenbrustscheiben auf Frühlingssalaten mit Balsamico
  867. Rosa gebratene Kalbsfleischscheiben auf sautierten Gemüse mit Thymiansauce
  868. Rosa gebratene Lammnuss mit Thymiansauce
  869. Rosa gebratenes Lammnüsschen garniert mit Baby Zucchini und Cocktailtomaten
  870. Rosa gebratene Rindfleischstreifen mit aromatisierter Kräutersauce
  871. Rotbarbe auf Pistou
  872. Rotbarbenfilet auf Basilikumgemüse
  873. Rotbarbenfilets in Miesmuschelsauce
  874. Rote Bete Gnocchi in Briesauce mit Gemüsejulienne
  875. Rote Rohnenknödel mit geschmolzener Butter und Mohn
  876. Roter Linsensalat mit Peperoni und Frischkäse
  877. Rotweinrisotto
  878. Roulade vom Sankt Petersfisch und der Lachsforelle
  879. Räucherfleischcarpaccio mit Bohnenmousse
  880. Römer Schnitzel
  881. Römische Griesnocken auf Tomatensauce
  882. Safrannocken auf Spinatsahnesauce
  883. Safrannockerln mit geräuchertem Quark, Rauke und Tomaten
  884. Safrannockerln mit geräucherter Ricotta und Schnittlauch
  885. Safrannockerln mit geräucherter Ricotta, Rucola und Tomaten
  886. Safranreis nach Mailänder Art
  887. Safranrisotto mit Kalbfleischragout
  888. Sahneeis
  889. Salat vom Hummer mit Gemüse, Sonnenblumenkernen und Kerbeldressing
  890. Salat von Meeresfrüchten mit gegrillten Scampi
  891. Salat vom Seeteufel mit frischen Peperoni
  892. Salat von der Poularde, Spargel und Pfifferlingen in Balsamico
  893. Salat von frischen Meeresfrüchten nach Seemannsart mit Knoblauchbrot
  894. Salat von kleinem Gemüse und Garnelen
  895. Salat von Meeresfrüchten mit Knoblauchcroutons
  896. Salat von Meeresfrüchten und Muscheltiere mit Knoblauchbrot
  897. Saltimbocca vom Kalbsbries mit Kartoffelmousseline und Salbeibutter
  898. Saltimbocca vom Lachs und Scholle auf Kurkumasauce
  899. Saltimbocca vom Lamm
  900. Saltimbocca vom Seeteufel auf Berglinsen
  901. Saltimbocca von der Scholle mit Rohschinken, Blattspinat und Riesengarnelen auf Gemüsekuskus
  902. Sautierte Auberginenwürfel mit Tomaten
  903. Sautierte Kalbsleberscheiben mit Äpfeln
  904. Sautierte Meeresfrüchte auf Tomatensalat
  905. Sautiertes Kaninchenfilet auf mariniertem Chicorée
  906. Sautiertes Lachsragout auf Nussbrot
  907. Sautiertes Schweinskotelett mit Senfsauce
  908. Savarin vom Lachs mit Tomaten-Basilikum-Vinaigrette
  909. Scampi gegrillt mit Knoblauchtomaten auf marinierten Salaten
  910. Scampisalat mit Romanesco und weißem Spargel
  911. Scampischaumsüppchen
  912. Schaumrolle mit Haselnüssen und Stracciatella Mousse
  913. Schlutzkrapfen mit Käse gefüllt auf grünen Spargeln
  914. Schlutzkrapfen mit Zwiebelbutter
  915. Schmetterlingsnudeln mit Steinbutt, Tomatenconcassée und Basilikumstreifen
  916. Schnitzel in Zitronensauce
  917. Schokoladencannelloni mit Kirschen
  918. Schokoladeneis
  919. Schokoladenterrine auf Birnensauce
  920. Schokoladenterrine in Nougatschaum
  921. Schwarzbeer- und Erdbeerhalbgefrorenes auf weisser Schokoladensauce
  922. Schwarze Bandnudeln in Scampisauce
  923. Schwarze Bandnudeln mit Hummerfleisch und Erbsenschoten
  924. Schwarze Bandnudeln mit verschiedenen Muscheln in Safransauce
  925. Schwarze Tagliolini mit Tintenfisch und Kaiserschoten
  926. Schwarze Tagliolini mit Riesengarnelen und Tomaten in Zitronengrassauce
  927. Schwarze Tagliolini mit Tintenfisch und Zitronengrassauce
  928. Schwarze und weiße Tagliolini in Hummerrahmsauce mit rosa Pfefferkörner
  929. Schwarze und weiße Tagliolini in Spargelcremesauce mit Gemüsestreifen
  930. Schwarzer Tintenfischrisotto
  931. Schweinebraten mit Kräutern
  932. Schweinefilet in Knoblauch-Basilikumsauce
  933. Schweinefilet in Schnittlauchsauce serviert an buntem Gemüse und Eierspätzle
  934. Schweinefilet in Senfsauce auf Ofenkartoffeln
  935. Schweinekotelett mit Tomaten und Knoblauch
  936. Schweinemedaillon gratiniert mit Gorgonzola und Walnüssen
  937. Schweineschnitzel mit Kapernsauce
  938. Schweineschnitzel mit Pilzen und Käse überbacken
  939. Schweineschnitzel mit Rohschinken und Parmesan
  940. Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gratiniert
  941. Schwertfisch in Räuchersalzkruste
  942. Schwertfisch- und Lachscarpaccio auf Salatbeet
  943. Schwertfischpaillard auf gezupften Salaten mit Balsamicovinaigrette
  944. Schwertfischscheibe vom Grill
  945. Schwertfischtranche vom Grill mit roher Gemüsesauce
  946. Seehecht mit Rosmarin
  947. Seeteufel gebraten auf Tomaten-Artischockenragout
  948. Seeteufel im Selleriesud
  949. Seeteufel-Auberginen Lasagne im Basilikumtaglierini-Nest
  950. Seeteufelfilet mit Hummer gefüllt im Safran-Gemüsesud
  951. Seeteufelfilet vom Rohr mit Kräuterkruste
  952. Seeteufel gebraten mit Oliven-Kapern-Tomatensauce
  953. Seeteufelmedaillon im Rohschinkenmantel auf Raukerisotto
  954. Seeteufel in Weißweinsauce auf gedämpftem Gemüse
  955. Seeteufelmedaillon in Weißweinsauce und Ratatouille
  956. Seeteufelmedaillons auf Lauchbeet
  957. Seeteufelmedaillons auf schwarzen Nudeln in Basilikumvinaigrette
  958. Seeteufelrochen mit gegrillten Zucchini und Melanzane
  959. Seewolf gebraten auf Tomaten-Artischockenragout
  960. Seewolf gefüllt auf Tomaten-Estragon
  961. Seewolf in der Meersalzkruste mit Gemüsejulienne und Basilikum
  962. Seezunge im Ganzen gebraten mit jungem Lauch
  963. Seezunge mit italienischem Gemüse
  964. Seezunge mit Spinat
  965. Seezunge mit Zucchini-Kartoffelkruste
  966. Seezungenröllchen mit Riesengarnelen und Wirsing an Gemüse
  967. Seezungen- und Lachsmedaillons in Basilikumöl mit grünem und weißem Spargel
  968. Seezungen-Lachsroulade mit heißem Nudelsalat
  969. Seezungen-Lachsröllchen
  970. Silvestereisbombe
  971. Sorbet vom Apfel, Himbeere und Passionsfrucht
  972. Sorbet, Eis und Carpaccio von der Ananas
  973. Sorbet von der Pampelmuse
  974. Sorbetvariation mit kandierten Früchteblättern
  975. Sorbet von der Passionsfrucht
  976. Soufflé von Panetone und Orangen auf Nougatsauce mit Minzearoma und frischen Datteln
  977. Spaghetti Carbonara
  978. Spaghetti in Papillote (Pergamenthülle)
  979. Spaghetti mit Artischockensauce
  980. Spaghetti mit Auberginensauce
  981. Spaghetti mit Brokkoli und Schweinsbacke
  982. Spaghetti mit Fleischsauce
  983. Spaghetti mit Fleischsauce Bologneser Art
  984. Spaghetti mit frischen Muscheln
  985. Spaghetti mit frischen Tomaten, Basilikum und Mozzarellawürfeln
  986. Spaghetti mit frischenTomaten
  987. Spaghetti mit Garnelen
  988. Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Pfefferschote
  989. Spaghetti mit Kürbisblüten
  990. Spaghetti mit Mascarponesauce
  991. Spaghetti mit Meeresfrüchten
  992. Spaghetti mit Mies- und Venusmuscheln nach Matrosenart
  993. Spaghetti mit Miesmuscheln
  994. Spaghetti mit Muscheln
  995. Spaghetti mit Paprikaschoten und Mozzarella
  996. Spaghetti mit pikantem Knoblauchöl
  997. Spaghetti mit Scampisauce
  998. Spaghetti mit Rohschinken und Tomatensauce
  999. Spaghetti mit Schweinswürstchen und Champignons
  1000. Spaghetti mit Thunfisch und Tomaten
  1001. Spaghetti mit Tomatensauce und Kräutern
  1002. Spaghetti mit Venusmuscheln
  1003. Spaghetti mit Venusmuscheln nach Seemannsart
  1004. Spaghetti nach Feinschmecker Art
  1005. Spaghetti nach Pizzaiola Art
  1006. Spaghetti-Timbale mit Flusskrebsen, Kümmelbutter und weissen Rüben
  1007. Spaghettini mit frischen Tomaten und Büffelmozzarella
  1008. Spaghettini mit Zucchini, Salbei und grünem Pfeffer
  1009. Spanferkelgulasch mit frischem Majoran
  1010. Spargelschlutzkrapfen in Schnittlauchbutter
  1011. Spargel- und Schinkenmousse mit Mozzarelline und Cocktailtomaten auf Salaten
  1012. Spieß von verschiedenem Muschelfleisch
  1013. Spieß von verschiedenen Muscheln mit heißen Gemüsesalatstreifen
  1014. Spinat-Käse-Nocken mit Tomatensauce
  1015. Spinatcremesuppe mit Gorgonzolaflan
  1016. Spinatknödel in Gorgonzolasauce
  1017. Spinatnocken mit Gorgonzola Sauce
  1018. Spinatroulade auf Gorgonzolasauce
  1019. Spieß von exotischen Früchten auf Schokoladensauce
  1020. Sankt Petersfisch auf Steinpilzen mit Kartoffelkruste
  1021. Sankt Petersfisch im Nudelblatt auf Sommerlauch
  1022. Sankt Petersfisch in der Thymiankruste
  1023. Steinbutt auf Spinat mit Trüffelsauce und Meerrettich
  1024. Steinbutt im Spinatmantel mit Safransauce
  1025. Steinbuttfilet mit Mangold und Pesto
  1026. Steinbuttranche vom Grill mit Basilikumöl
  1027. Steinbutttranche vom Grill auf sautiertem Gemüse
  1028. Steinpilzcremesuppe mit Nocken
  1029. Steinpilzraviolo mit geschmolzener Butter und Parmesan
  1030. Steinpilzteigtaschen mit sautierten Tomatenwürfeln mit Pilzen
  1031. Stelzenschnitten Mailänder Art
  1032. Stockfisch-Eintopf
  1033. Stracciatella-Halbgefrorenen auf Schokoladenmousse und Vanillesauce
  1034. Strozzapreti mit Tomatensauce
  1035. Stubenkücken nach Jägersart
  1036. Süsse Schupfnudeln mit Krokant auf Apfelkompott und Vanilleeis
  1037. Tagliatelle
  1038. Tagliolini mit geräucherter Gänsebrust und Rauke in Bratensauce
  1039. Tagliolini mit Meeresfrüchten
  1040. Tagliolini mit Riesengarnelen
  1041. Tagliolini mit Riesengarnelen, Kirschtomaten und Basilikumbutter
  1042. Tagliolini mit Scampi und Kaiserschoten
  1043. Tagliolini mit Spargelspitzen in Rahmsauce und Tomaten
  1044. Tagliolini mit Spinatgeschmack in Steinpilzsauce auf Parmesankruste
  1045. Tagliolini mit Tintenfisch und grünen Böhnchen
  1046. Tartar vom geräucherten Wildlachs auf kleinem Salat
  1047. Tartar vom Lammgepöckelten auf Frühlingssalat
  1048. Tatar vom Thunfisch mit Tomaten und Oliven
  1049. Tauben und Stubenkükenbrust im Knollenselleriemantel
  1050. Tausendblätter vom Schweinefilet mit Spargel, frischer Paprika und Kartoffeltörtchen
  1051. Teigfleckerln mit Zander und Gamberetti
  1052. Teigtasche gefüllt mit Lachs, Frischkäse und Spinat mit Schmelzbutter und rosa Pfefferkörnern
  1053. Teigtaschen mit Riesengarnelen und Frischkäse auf Weisweinschaum
  1054. Teigtaschen mit Gorgonzola und Radicchio auf Peperonicreme
  1055. Teigtaschen mit Kirschtomaten und Mozzarelline gefüllt auf Basilikumschaum
  1056. Teigtaschen mit Quark-Spinatfüllung auf Tomatensauce mit Basilikum
  1057. Teigtaschen mit Spinat auf Mornay Sauce
  1058. Teigtaschen mit Spinat- und Topfenfüllung, abgeschmolzen mit Butter und Parmesan
  1059. Teigtaschen mit schwarzer Trüffelfüllung und Sahnesauce
  1060. Terrine vom Spargelmousse und Schinken auf marinierten Salaten
  1061. Terrine vom weißen Spargelmousse im Räucherlachsmantel auf marinierten Gurkenscheiben
  1062. Thunfisch gebraten mit Tomaten-Olivenvinaigrette
  1063. Thunfisch mit Erbsen
  1064. Thunfischfilet gebraten mit Oliven und Tomaten auf Raukesalat
  1065. Thunfischsalat mit Zwiebeln und Eiern
  1066. Timbal von kleinen Tintenfischen und Riesengarnelen auf mediterrane Art
  1067. Timbal von Nudeln und getrockneten Tomaten auf Mozzarelline und Pesto
  1068. Timbal vom Stracciatella Mousse auf Mangogelee mit kandierten Früchten und Krokantbogen
  1069. Tintenfischcroutons mit Tomatensalat
  1070. Tintenfische in Tomatensauce
  1071. Tintenfische nach mediterrane Art
  1072. Tiramisù auf Kaffeesauce
  1073. Tiramisù mit Amarettikekse
  1074. Tiramisù mit Kaffeesabayon
  1075. Tiroler Schlutzkrapfen gebraten auf Gemüse
  1076. Tomatenconsommé mit Auberginen Teigtaschen
  1077. Tomatenconsommé mit Basilikumnockerln
  1078. Tomatenconsommé mit Zucchiniroulade
  1079. Tomatencremesuppe mit Basilikumnockerln
  1080. Tomatenessenz mit Basilikumnocken und Gemüsestreifen
  1081. Tomatenmousse mit weissen Bauchspeck auf marinierten Salaten
  1082. Tomatenreis
  1083. Tomatenschaum mit Lachsrose
  1084. Topfenravioli mit Rotweintrauben und Sauerrahmeis
  1085. Torte vom Grillgemüse mit Ziegenfrischkäse
  1086. Tortellini in Rahmsauce mit Schinken
  1087. Tortellini mit Fleischfüllung in Gorgonzolasauce
  1088. Tortelloni mit Gemüse-Quarkfüllung auf Trüffel-Buttersauce
  1089. Tortelloni mit Kürbis gefüllt auf Balsamico Sauce mit Garnelen
  1090. Tortelloni mit Lachsfüllung auf Buttersauce
  1091. Tortelloni mit Lauch und Ente gefüllt auf Karotten-Selleriesauce
  1092. Tortelloni mit Spinat und Quark
  1093. Traubenstrudel mit Zimteis und Mandeln
  1094. Trenette mit Basilikum-Olivenöl Sauce
  1095. Trenette mit frischen Tomaten und Mozzarella
  1096. Trenette mit grünen Bohnen
  1097. Trentiner Spinatnocken auf Tomatensauce
  1098. Trippa à la parmigiana
  1099. Truthahnmedaillons mit Tomaten und Mozzarella gratiniert
  1100. Trüffelrisotto
  1101. Valdostaner Strudel
  1102. Vanilleeis
  1103. Variation von Antipasti mit hausgemachten Schwarzbrot und marinierten Salat
  1104. Variation von der Jakobsmuschel auf marinierten Salaten
  1105. Variation vom einheimischen Geräuchertem
  1106. Variation von Fisch auf Zucchinibeet und marinierten Salaten
  1107. Variation vom Räucherlachsröllchen mit gebratenen Jakobsmuscheln und frittierten Thunfischtartare
  1108. Vegetarisches Spiesschen mit Paprikagemüse
  1109. Velouté von Taschenkrebse und Seeigel-Crostini
  1110. Venezianischer Meeresfrüchtesalat
  1111. Verschiedene Meeresfische in Basilikumvinaigrette
  1112. Vollkornnudeln mit Nüssen und Rucola in Gorgonzolasauce
  1113. Wachtel-Cassoulet in Schnittlauchsauce
  1114. Wachtelspießchen im Kartoffelmantel auf Linsensalat
  1115. Waldfrüchte mit Mascarponegratin, Gewürzeis und Himbeer-Ingwerreduktion
  1116. Waldfrüchtetörtchen auf Vanillesauce
  1117. Walnußeis
  1118. Walnußhalbgefrorenes mit Schokoladensauce
  1119. Warmes Kastanientörtchen auf Kakisauce mit weissem Schokoladeneis
  1120. Weichselkirschentiramisú mit weissem Zimteis
  1121. Weisses Schokoladenmousse auf Kastanienreis und Rotweinsauce
  1122. Weisses und braunes Schokoladenmousse auf Pfirsichsauce
  1123. Weiße und grüne Bandnudeln mit Sahne-Steinpilzsauce
  1124. Wirsing-Käsesuppe
  1125. Wolfsbarschfilet auf Basilikum Couscous mit Fenchelsauce
  1126. Wolfsbarschfìlet und Garnelen vom Grill mit Gemüsekuskus
  1127. Wolfsbarsch mit frischen Kräutern gratiniert
  1128. Wolfsbarsch mit Garnelen und Paprikaschoten gedünstet
  1129. Wolfsbarsch mit Ofentomaten und Basilikum auf Mangold und Naturkartoffeln
  1130. Bild1, Bild2, Bild3, Bild4, Bild5, Bild6
  1131. Überbackene Feigen mit Rotweineis
  1132. Überbackene Goldbrasse
  1133. Überbackener Spargel
  1134. Zanderfilet auf Bärlauchsauce
  1135. Zanderfilet in der Knoblauchsauce
  1136. Zanderfilet in Wirsingblatt gebraten mit Sauerrahmsauce und Speckstreifen
  1137. Zanderfilet mit Kapern und Artischocken
  1138. Zickleinschulter gebraten mit Aromaten und Zucchinitaschen
  1139. Ziegenkäse in Kräuteröl
  1140. Zigeunerschnitzel
  1141. Zitronencreme mit frischen Erdbeeren
  1142. Zitroneneis
  1143. Zitronenrisotto
  1144. Zitronensorbet mit Thymian
  1145. Zitronentörtchen auf Waldbeermark
  1146. Zitronentörtchen mit Erdbeerragout
  1147. Zucchini-Tomatenkuchen auf Basilikumsauce
  1148. Zucchini-Topfenstrudel auf Tomaten- und Schnittlauchsauce
  1149. Zuccotto mit Auberginen und Bananenmousse auf Nougatsauce
  1150. Zwetschgen in Rotwein pochiert mit hausgemachten Zimteis
  1151. Zwiebeltorte mit Rohschinken auf Schnittlauchsauce
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