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  1. Gebratenes Kalbsschulternahtl mit Zwiebelpüree
  2. Roast shoulder of veal with onions purée
  3. Épaule de veau rôtie aux oignons en purée
  4. Sottospalla di vitello arrosto con purè di cipolla
  5. Espaldilla de ternera asada con puré de cebollas
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