Einheimisches Jungbullenfilet mit schwarzen Pfeffermantel, Ofenkartoffeln und Balsamicozwetschgen
Fillet of local beef in black pepper crust, baked potatoes and plums in balsamic vinegar
Filet de bœuf du pays en manteau de poivre noire, pommes rôties au four avec les quetsches à la vinaigre balsamique
Filetto di bue nostrano in manto al pepe nero, patate al forno e prugne al balsamico
Filete de buey del país en costra de pimienta negra, patatas asadas y ciruelas en vinagre balsámico
