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Weihnachtsmenü 241207
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24.12.2007
Weihnachtsmenü - 5 Gänge
Rolle von der Scholle und Lachs auf Ofentomaten mit Garnelen im knusprigen Kokosmantel
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Teigtaschen mit Kürbisfüllung, Nussbutter, Salbei und Amaretti
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Kartoffellauchschaumsuppe mit schwarzem Trüffel und Blätterteigkissen mit Entenlebermousse
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Truthahnrolle mit Zucchini und Karotten auf Spargelbündchen
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Panettonesoufflé mit Honigzabaione und Karamelleis
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Weihnachtsbäckerei
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