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Artischockenterrine mit Bauernspeck und eingelegten Steinpilzen
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Käseknödel auf Rehragout
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Teigtaschen mit Auberginenfüllung auf Paprikaschaum
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Consommé mit Schwarzbrotnockerln
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Feiner Braten von der Spanferkelkeule
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Anna Kartoffeln, Rosenkohl überbacken
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Apfeleisroulade mit Schokoladenschaum
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