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Asiatisches Menü 280105
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Asiatisches Menü
(7 Gänge) - 28.01.2005
Knusprige Frühlingsrollen
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Salat von gegarter, gehackter Hühnchenbrust, fein gewürzt mit Schalotten und Thai-Kräutern
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Gebratene Kurkumanudeln mit knackig-frischem Marktgemüse der Saison
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Basmatireis mit Lauch und Riesengarnelen
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Hühnersuppe mit Kokosmilch, wildem Ingwer, Zitronengras und Austernpilzen
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Zanderfilet in schwarzer Sesamkruste auf Paprika-Zitronengras Gemüse und Sojasauce
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Gratiniertes Pinacolada Parfait
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