22.05.07
Mascarponeschaum im Schokoladenmantel mit marinierten Erdbeeren
Gelierter Apfeltimbale mit Vanillemousse auf weißer Schokoladensauce
Gekochte Sahne mit Erdbeergelee und Pistazien auf marinierten Mango
Parfait von Amarettikekse mit Kirschen in Rotweinsauce
Apfelküchlen mit Zimtsahne und Apfelmousse
Birne in Rotweinsauce mit Pinoli und Stracciatellamousse