Kategorie: Italienische Küche / warme Vorspeisen
Auberginenauflauf auf Paprikasauce
Auberginenflan auf Tomatencreme mit Basilikum
Ausgebackene Käsebrote auf Tomatensauce
Bandnudeln mit Kaninchenragout und Gemüse
Bandnudeln mit weißer Trüffelsauce
Bandnudeln mit Zucchini und Zucchiniblüten in Taleggio Weichkäsesauce
Bandnudeln und Ravioli mit Flußkrebsen und Weißweinschaum
Basilikumrisotto mit gegrillten Wolfsbarschfilet
Basilikumgnocchi mit Hummerrahmsauce
Bis von Spinatspätzle und Käsenocken
Brennneselknödel auf Taleggio-Käsecreme
Buchweizenspätzle mit Speck in Käsesauce
Cannelloni gefüllt mit Gemüse und Frischkäse auf Tomatensauce
Cannelloni mit Fleischfüllung gratiniert und Tomatensauce
Cannelloni mit Fleischfüllung gratiniert auf Pfifferlingssauce
Cannelloni vom Crêpes mit Artischockenfüllung gratiniert
Cavatappi Nudeln mit Radiccchio und Bratwurstsauce
Conchiglie Nudeln mit Basilikumpesto, Wahlnüssen, Pinoli und Topfen?
Cremiger Parmesanrisotto mit knuspriger Frühlingsrolle
Crêpe mit Spargelfüllung gratiniert
Farfalle mit Tintenfisch und Gemüsesauce
Flan vom Kürbis mit Amarettoschaum
Frittierte Aniskrapfen mit Fleischsauce
Frittierte Kartoffellasagne mit Gemüse und Briesauce
Frittierte Kartoffellasagne mit Kraut und Käsesauce
Frittierte Reiskugeln auf Kurkumasauce
Frittierter Nudeltimbale mit Erbsen und Fleischsauce
Fusilli mit Rucolapesto und Kirschtomaten
Fusilli Nudeln mit Auberginen und Tomatensauce
Fusilli Nudeln mit Bauchspeck, Fleischragout, Pilzen und Erbsen
Garganelli Nudeln mit Artischocken, Speck und Cocktailtomaten?
Gebackene Reiskugeln mit Mozzarella auf Tomatensauce
Gefüllte Spinatröllchen gratiniert auf Tomatensauce
Gemüselasagne gratiniert
Gemüsestrudel auf Tomatensauce
Gemüsetörtchen mit Knoblauchschaum
Gersterisotto mit frischen Kräutern und rosa gebratenes Lammnüsschen
Gratinierter Auberginen Timbal mit Mozzarella und Tomaten
Gratinierte Griesnocken mit Schinken
Gratinierte Lasagne Bologneser Art
Hausgemachte Teigtaschen mit Kürbis und Kastanienfüllung, abgeschmolzen mit Nussbutter und Amaretti-Kekse
Hausgemachte Teigtaschen mit Trüffel auf Gemüse sauté
Hummerteigtaschen mit leichter Buttersauce
Kartoffelnocken mit Mozzarelline und Kirschtomaten
Kartoffelnocken mit Rucolapesto und Kirschtomaten
Kartoffelpralinen mit Käse gefüllt auf sautierten grünen und weißen Spargeln
Kartoffelravioli mit Steinpilzfüllung und Schmelzbutter
Lasagne mit Radicchio auf Knoblauchschaum
Melanzaneröllchen mit Mozzarella und Tomatensauce
Nudeln mit Gemüsesauce
Nudeln mit Rohschinken, Pesto und Tomaten
Nudeln mit scharfer Salamisauce
Offene Lasagne von frittierten Kartoffelblättern mit Gemüse
Offene Lasagne mit Gemüse und Käsesauce
Orecchiette Nudeln mit Bratwurst, Brokkoli, Paprikaschoten und Champignon
Orecchiette Nudeln mit Brokkoli, Knoblauch, Tomaten und Olivenöl?
Penne Nudeln in Paprikasauce mit Schinken und Vodka
Ravioli mit Auberginenfüllung auf Paprika Sauce
Ravioli mit Jakobsmuscheln auf Blattspinat und Zitronengrasschaum
Risotto mit Champignon und Frischkäseraviolo
Risotto mit Champignons und Frischkäse-Rohschinkennocke
Risotto mit frischen Kräutern und Wildragout
Risotto mit Garnelen und Scampi
Risotto mit Gemüse mit frittierten Käseraviolo
Risotto mit Geflügelleber, Champagner und schwarzen Trüffel
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Kürbis
Risotto mit Meeresfrüchten
Risotto mit Radicchio
Risotto vom Radicchio Trevigiano und Barolo mit frittierten Brie-Raviolo
Risotto mit Radicchio und Gorgonzolataschen
Risotto mit Rosmarin mit rosa gebratener Entenbrust
Risotto mit Spargel
Risotto mit Spinat und Gorgonzola
Risotto mit verschiedenen Meeresfischen
Risotto mit Würstchen und Brokkoli
Risotto nach Parmigiana Art
Safranreis nach Mailänder Art
Schwarze Tagliolini mit Tintenfisch und Zitronengrassauce
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Pfefferschote
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Spaghetti mit Rohschinken und Tomatensauce
Spinatroulade auf Gorgonzolasauce
Steinpilzraviolo mit geschmolzener Butter und Parmesan
Tagliolini mit Riesengarnelen und Kirschtomaten
Tagliolini mit Spargelspitzen in Rahmsauce und Tomaten
Teigtasche gefüllt mit Lachs, Frischkäse und Spinat mit Schmelzbutter und rosa Pfefferkörnern
Teigtaschen mit Kirschtomaten und Mozzarelline gefüllt auf Basilikumschaum
Teigtaschen mit Riesengarnelen und Frischkäse auf Weisweinschaum
Teigtaschen mit schwarzer Trüffelfüllung und Sahnesauce
Timbal von kleinen Tintenfischen und Riesengarnelen auf mediterrane Art
Timbal von Nudeln und getrockneten Tomaten auf Mozzarelline und Pesto
Tiroler Schlutzkrapfen gebraten auf Gemüse
Vollkornnudeln mit Nüssen und Rucola in Gorgonzolasauce