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Kategorie: Italienische Küche / Suppen

  1. kalte Vorspeisen, warme Vorspeisen, Suppen, Fisch und Schalentiere, Hauptspeisen, Beilagen, Käsegerichte, Desserts, Süsspeisen
  1. Basilikumconsommé mit Tomatennocken und Lauchstreifen
  2. Bauerngerstesuppe
  3. Bohnensuppe mit Nudeln
  4. Boston Clame Chowder
  5. Brennnesselcremesuppe mit Frischkäsetoast
  6. Brokkolicremesuppe
  7. Brotsuppe nach Venostaner Art
  8. Brühe mit Kräuteromelett
  9. Champignoncremesuppe mit Rohschinken Grissini
  10. Consommé Madrilena
  11. Consommé mit Basilikumnocken und Teigtaschen
  12. Consommé mit Gemüse und gefüllter Rolle vom Kitz
  13. Consommé mit Kräuterravioli und Gemüseeinlage
  14. Consommé mit Pistou
  15. Eierflöckchensuppe
  16. Eierflöckli in der Kraftbrühe
  17. Einlaufsuppe
  18. Feine Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl
  19. Feine Spinatcremesuppe mit Gorgonzolaflan
  20. Fenchelcreme mit Hummer
  21. Fischsuppe
  22. Fischsuppe livorneser Art mit Knoblauchbrot
  23. Fischsuppe mit Röstbrot
  24. Fischsuppe mit Tomatenessenz
  25. Fischsuppe nach livorneser Art im Topf serviert
  26. Frische Tomatencremesuppe
  27. Frische Tomatencremesuppe mit Basilikumnockerln
  28. Geflügelconsommé mit Tortellini
  29. Gemüsesuppe mit Pesto
  30. Gerstensuppe mit einem Tirtl
  31. Graukäsesuppe mit Spinattirtlen
  32. Harlekincremesuppe von Spinat, Paprika und Kurkuma
  33. Hummercremesuppe
  34. Italienische Bohnensuppe
  35. Italienische Gemüsesuppe
  36. Italienische Gemüsesuppe
  37. Italienische Gemüsesuppe mit Basilikum
  38. Karfiolschaumsuppe mit Kalbscarpaccio
  39. Karottencremesuppe fein garniert
  40. Karottencremesuppe mit Goldmuskateller und Wolfsbarschstreifen
  41. Karottensamtsüppchen mit Parmesan und Kürbiskernöl
  42. Kartoffellauchcremesuppe mit Brieravioli
  43. Kartoffellauchcremesuppe mit Bresaolabeutelchen vom Frischkäse
  44. Kartoffellauchcremesuppe mit Frischkäseraviolo
  45. Kartoffelsuppe mit Trüffelöl und gebackenem Kaisergranat
  46. Kichererbsen-Suppe mit Nudeln
  47. Knoblauchcremesuppe mit Knoblauchcroûtons
  48. Knoblauchsuppe mit Estragonpesto und Taschenkrebs
  49. Kraftbrühe mit frittierten Käsekugeln und Zwiebelringen
  50. Kraftbrühe mit Schwarzpolentaknödeln
  51. Kraftbrühe vom Rind mit Kräuterinfusion
  52. Kräutercremesuppe mit Frischkäsenocke
  53. Kresseschaumsuppe mit Eierkräutercroûtons
  54. Kresseschaumsuppe mit pochierten Seezungenröllchen
  55. Kürbiscremesüppchen mit Lauchstreifen und Parmesanraspeln
  56. Leichte Fenchelcremesuppe mit Stücken vom Räucherschwertfisch
  57. Leichte Lauchcremesuppe mit gedämpftem Seeteufel
  58. Linsencremesuppe mit knusprigen Bauchspeckwürfeln und Croûtons
  59. Linsenschaumsuppe mit Wachtelbrüstchen
  60. Linsensuppe
  61. Miesmuschelsuppe
  62. Muschelsuppe
  63. Nudelsuppe mit Linsen
  64. Nudeln in der Kraftbrühe mit Rindfleischwürfeln
  65. Pasta Fagioli
  66. Petersiliencreme mit pochierten Wachteleiern und weissem Trüffel
  67. Pikante Knoblauchcremesuppe mit Tomatenflan
  68. Pilzsuppe mit Brot
  69. Polentacremesuppe mit Gorgonzola auf Röstbrot
  70. Polentacremesuppe mit Kürbiskernöl
  71. Polentasuppe mit Kürbiskernöl
  72. Reissuppe mit Linsen
  73. Reissuppe nach Venezianer Art
  74. Risi-Pisi
  75. Rote-Beete-Cremesuppe mit Krennocken
  76. Scampischaumsüppchen
  77. Spinatcremesuppe mit Gorgonzolaflan
  78. Steinpilzcremesuppe mit Nocken
  79. Tomatenconsommé mit Auberginen Teigtaschen
  80. Tomatenconsommé mit Basilikumnockerln
  81. Tomatenconsommé mit Zucchiniroulade
  82. Tomatencremesuppe mit Basilikumnockerln
  83. Tomatenessenz mit Basilikumnocken und Gemüsestreifen
  84. Trippa à la parmigiana
  85. Velouté von Taschenkrebse und Seeigel-Crostini
  86. Wirsing-Käsesuppe
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