Nelken
Clove
Clou de girofle
Chiodi di garofano
Clavo de olor

Verwendung von Nelken im Ganzen für Kompotte, Gerichte aus Reis, Glühwein, Rotweinsaucen, Marinaden für Wildfleisch und gemahlen für Pasteten, Keksen und verschiedene Kuchen
Passende Gerichte: