Asiatische Küche
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- Entenbrust mit Ingwer, Sesam und Glasnudeln
- Gebackenes Hühnchen in Zitronengras
- Gebratene Entenbrust auf gedämpftem Chinakohl mit Soja-Zimtsauce
- Gebratene Entenbrust mit Zimt-Soja-Sauce
- Gebratener Jasminreis mit Hühnchenfleisch und Ananasstücken
- Gebratener Tofu in Sesamkruste auf Karottenpürée
- Gebratenes Hühnchenfleisch mit rotem frischen Thai-Curry, Ananasstücken und Kirschtomaten in Kokosnussmilch gegart
- Gedämpftes Hühnchen mit Pilzen und Gemüsen
- Gedünstetes Kraut mit Meeresfrüchten
- Rinderfilet mit Riesengarnelen, Pfefferkörner und Sauce Hollandaise
- Gemüse-Currypfanne mit Pilawreis und Mangochutney
Gemüsespiess im Tempurateig ausgebacken mit geschmorten Kirschtomaten und Pesto
- Gemüse süsssauer mit knusprigem Fisch
- Grüner Gemüse-Curry mit Thai-Spargel und Lotuswurzel gegart in Kokosnussmilch
- Im Wok gebratene Hühnchenstreifen mit frischen Thai-Chilischoten und knusprigem Thai-Basilikum
- Im Wok gebratener Reis mit Tiger Garnelen und gehobelter King-Kokosnuss
- In Curry und Kokosmilch marinierte Hühnchenspiesse vom Grill
- In süss-saurer Tamarindensauce glasiertes Hühnchenfleisch mit Ananas, Tomaten, Gurken und Zwiebeln
- Knuspriges Bonbon von der Ente auf Wokgemüse und feiner Tamarindensauce
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Knusprige Frühlingsrollen mit scharfer Kraut-Mozzarellinefüllung auf sautierten Peperoni
- Kurz gebratener Hühnchen-Curry mit Erdnüssen und Streifen von Keffirlimonenblättern
- Kurz gebratenes Hühnchenfleisch mit Frühlingszwiebeln, Mu-Err Pilzen und Cashewnüssen
- Gegrilltes Rindsfilet mit Hummerbeignets
- Mariniertes Rinderrückensteak vom Grill mit pikanter Tamarinden-Chili-Sauce, Gemüse und Kleberreis
- Pfannengerührtes Currygericht mit Thailändischem Goldkürbis und Lotussamen, verfeinert mit Kokossahne
- Pikantes gehacktes Rindfleisch mit Feuerbasilikum und Chili
- Rosa gebratene Entenbrust mit knackigem Marktgemüse und feiner Teriyaki-Grillsauce
- Saba-Filet in Pankokruste mit grünen Mangosalat
- Sautierte, geschnetzelte Rinderhüfte mit Frühlingszwiebeln, feinen Ingwerstreifen und kräftiger Sojasauce
- Sauté vom Fisch und Gemüse im Wok mit Curry und Kokosmilch
- Schweinefilet mit Kokos-Currysauce
- Stroganow von der Entenbrust auf Thailändische Art
- Thailändisches Curry mit Entenfleisch, Lotuskernen und Kokosnussmilch
- Thailändisches Gemüseragout mit Truthahn
- Wachtel aus dem Wok mit Knoblauch, schwarzen Pfeffer und Cashewnüssen
- Wirsing mit Tofu-Erdnussfüllung
